Recipe05　NEW! 胃腸が丈夫になる「蓮子粥」 蓮子の成分は、たんぱく質、脂肪、炭水化物、カリウム、リン、鉄分、アルカロイドなど。滋養・強壮・鎮静作用があり、お粥にすると胃腸が丈夫になる。 生姜：『味辛』『性温』 ■ 材料：1人分 蓮子5g、生姜の薄切り3枚、お米50ｇ、水500cc、スープの素半分、塩少々 ■ 作り方  1. 蓮子をたっぷりの水で沸騰させ、薄皮を取り除く 2. お米はよくといで、水を入れた鍋に入れて1時間くらいつけて置く 3. お米に水が吸収されたところで、蓮子と生姜を加えて中火にかけてから、スープの素小さじ2分の一くらいをいれ、沸騰したら弱火にする 4. 炊き上がる寸前に塩で味をととのえる     Recipe04 足腰が冷えて眠れないときにおすすめの「ナツメと生姜と黒砂糖ドリンク」 生姜は「温」、ナツメには補血作用、黒砂糖は、血液の循環を高める。 生姜：『味辛』『性温』 ■ 材料：1人分 ナツメ1個、すりおろした生姜1g、黒砂糖6g、水150cc ■ 作り方  1. すべてを鍋に入れて沸騰するまで中火で、そのあとは弱火で10分くらい煮込む。 朝晩2回に分けて温かいものを飲む。     Recipe03　 風邪におすすめ「みかんの黒焼き」 みかんはそのまま食べると体を冷やしてしまう。しかし、皮ごと黒焼きにすると、ビタミンCもあまり壊れず、しかもびっくりするほど体が温まる。体が冷えたときや、風邪のひきはじめにおすすめ。これを食べて布団にくるまって寝れば風邪なんか吹き飛ぶよ！ みかんの効果：みかんに含まれるビタミンC、白い果皮や薄皮に含まれるビタミンPが、風邪に対しての免疫力を高める。 ■ 材料：1人分 みかん、アルミホイル ■ 作り方  1. みかんはよく洗って水気を拭く。 2. 丸ごと焼き網に乗せて弱火で焼く。アルミホイルで包んでオーブントースターで焼いてもOK。 3. 時々ころがしながら、ゆっくりと、30分くらい焼く。 4. 丸皮がほぼ黒く焦げたら出来上がり。あつあつのうちに皮をむいて食べよう。       Recipe02　 風邪の引き始めに「蓮根の絞り湯」 蓮根には、でんぷん、ビタミンCが含まれている。また、温かくして飲むので、体が温まる。熱いうちに飲んで、発汗作用を引き出す。 ■ 材料：1人分 生の蓮根15cm、蜂蜜少々、熱湯200cc ■ 作り方  1. 生の蓮根を洗ってすりおろし、絞る。 2. その絞り汁に蜂蜜を加え熱湯を注ぐ。       Recipe01 生理痛にもおすすめ「生姜と黒砂糖ドリンク」 生姜には「去寒温中」の作用があり、おなかを温める。黒砂糖には「活血化於」の作用があり、血の巡りをよくする 。 生姜：『味辛』『性温』 黒砂糖：『味甘』『性温』 ■ 材料：1人分 新鮮な生姜5かけ、黒砂糖30g、水600cc ■ 作り方  生姜と黒砂糖と水を鍋に入れて15分間煎じる。 ※生理前から生理中にかけての痛みを感じる時期に朝晩飲む。    ▲ページTOPへ 本サイト・広告に関するお問い合わせ ｜プライバシーポリシー ｜動作環境・セキュリティ｜ぴあ会社案内