野外フェスってね、思い思いの楽しみ方があると思うけど、やってる側はもちろん、観てる側にとっても気持ちよく過ごせるというのが一番。ということでね、大事になってくるのが、あの自然の中で食べる食事、いわゆるフェス飯だと思うんです。僕らステージに立っている方の演奏は、そのためのBGMと言ってもいいくらい（笑）。
　今年の夏もプロデュースしている『情熱大陸 SPECIAL LIVE』をやるんだけど、毎回会場の屋台で出す料理もね、じつは僕がプロデュースしてるんですよ。一流どころのお店にお願いして、実際僕が試食させて頂いて、メニューを決めてるんです。例えば「吉兆」の素麺もそう。料金もできるだけ低く抑えてもらったりして…。芝生でくつろぎながら楽しんでいる姿をステージから見てるとね、やっぱり幸せを感じるし、外せないですね。